|  | 創健社 国内産小麦粉スパゲティ 300g| 商品番号 S-140305 |
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小麦粉はポストハーベストの心配がない国産小麦粉を１００％使用しています。小麦グルテンも国産を使用しています。
◆スパゲッティの太さは1.5ｍｍの細いタイプですので、普通タイプのゆで時間12分から6分位へ大幅に短縮されました。
◆最新の超高温、短時間乾燥法により麺の緻密さが向上し、コシの強い麺に仕上がりました。
◆一般商品は輸入小麦粉を使用しておりますが、本品は国産小麦粉を使用しています。
原材料：国産小麦粉、国産小麦グルテン
販売元： 創健社 |
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| | 創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ 500g| 商品番号 s-140512 |
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イタリアの有機農業協同組合認定の有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみ使用。そばにも似た食感と味わいがお楽しみいただけます。太さ1.65 ｍｍの食べやすいスタンダードなタイプです。
◆イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された、生産農家が有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみを使用。
◆粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚 芽を残した全紛粒紛の風味とおいしさ、そして栄養素を壊さない様にじっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
◆そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わいを、お楽しみ頂けます。
◆食物繊維・鉄・マグネシウム・亜鉛・ビタミンＢ６が豊富に含まれており、よりヘルシーな食生活を送られたい方におすすめします。
◆太さ 1.65 ｍｍの食べやすいスタンダードタイプです。
【召し上がり方・使い方】ゆで時間８分（麺 100 ｇに対して水１リットル、塩約 10 ｇを目安にして下さい）
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
販売元：創健社 |
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| | 創健社 ジロロモーニ有機スパゲッティーニ 500ｇ| 商品番号 s-140517 |
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本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機スパゲッティーニです。スパゲッティよりも若干細めのロングパスタですので、ソースに絡みやすく、冷製パスタ料理にもおすすめです。
◆本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機スパゲッティーニです。
◆スパゲッティーニとはスパゲッティよりも若干細めのロングパスタで、ソースにとても良くからむのが特長です。
◆オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
◆有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシをお楽しみ下さい。
◆シンプルなトマトソースや軽めの味付けによく合います。また、冷製パスタ料理にもおすすめです。
【召し上がり方・使い方】
おいしいゆで方：大きめの鍋にたっぷりのお湯（パスタ100ｇ当り水1リットル）に食塩（小さじ2杯約10ｇ）を加えて約5分間ゆでて下さい。
※お好みに応じてゆで時間は調節して下さい。
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
販売元：創健社 |
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| | 創健社 ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ 500g| 商品番号 s-140513 |
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イタリアの有機農業協同組合認定で有機栽培した古代小麦グラツィエッラ・ラのみ使用。セモリナ挽き（粗引き）して、風味と栄養素を壊さない様に仕上げ、特有のおいしさと食感を持ってます。
◆イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培した古代小麦グラツィエッラ・ラのみ使用。
◆この小麦の種子は７０年代にエジプトの遺跡から発見され様々な困難を乗り越え栽培に成功し、２００５年にこのパスタが誕生しました。
◆有機栽培古代小麦グラッツィエッラ・ラをセモリナ挽き（粗引き）してその風味とおいしさ、そして栄養を壊さない様に伝統的なブロンズ製金型を用いて抜き出した後じっくり時間をかけて低温乾燥して仕上げました。
◆何の手も加えず、古代の種から栽培されたままの５０００年前の味をお楽しみいただけます。特有のおいしさとぷりぷりした食感を持ってます。
◆この小麦には鉄・マグネシウム・亜鉛・セレン・ビタミンＢ６・パントテン酸・葉酸などの微量栄養素が含まれています。
原材料：有機小麦（グラツィエッラ・ラ）セモリナ（イタリア産）
販売元：創健社 |
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| | 創健社 ジロロモーニ デュラム小麦有機フジッリ 250ｇ| 商品番号 s-140516 |
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本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機フジッリです。くるくろとらせん状の形をしたショートパスタですので、ソースやスパイスの乗りが良く、サラダにもおすすめです。
◆本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機フジッリです。
◆フジッリとはらせん状にねじれた形をしたショートパスタで、その独特の形状により、ソースやスパイスがとても良くからむのが特長です。また外側と内側と２重の歯ごたえを楽しむ事ができます。
◆オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
◆有機栽培デュラム小麦ならではの味わいと強いコシ、ねじれた形から生まれる弾力のある食感とソースとの一体感をお楽しみ下さい。
◆ソースやドレッシングにとても良くからみますので、オリーブ油・塩胡椒・にんにく等のシンプルな味付けからスープパスタ・サラダに至るまで気軽にどんなお料理にもお使い頂けます。
【召し上がり方・使い方】
おいしいゆで方：大きめの鍋にたっぷりのお湯（パスタ100ｇ当り水1リットル）に食塩（小さじ2杯約10ｇ）を加えて約8分間ゆでて下さい。
＊お好みに応じてゆで時間は調節して下さい。
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
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| 販売元：創健社 |
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| | アルチェネロ カムット・スパゲッティ 500ｇ| 商品番号 0-003723 |
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有機JAS認定品 古代小麦のパスタ 小麦本来の甘みとナッツのような風味
■有機JAS認定品
■有機カムット小麦100％
■カムット小麦はデュラム小麦の原種で品種改良されていない古代小麦
■カムット小麦は普通の小麦に比べミネラル、ビタミンE、アミノ酸、タンパク質が豊富 栄養価が高く消化しやすい小麦
■小麦アレルギーの人でもカムット小麦にはアレルギー反応を見せないケースがあり注目されている
■小麦本来の甘みとナッツのような風味
■添加物不使用
原材料：有機カムット小麦（イタリア産）
| | 販売元：オーサワジャパン |
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| | 全粒粉ペンネ 500ｇ| 商品番号 OF-1006 |
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スイス・MORGA社製のパスタです。ペン先のような斜めの切り口と、表面の細かい筋が特徴のショートパスタ。コクのあるソースと相性良しグラタンなどにどうぞ。
原材料：セモリナ小麦（全粒粉）、大豆（遺伝子組換えではない）、 小麦麦芽
| 販売元：オーガニックフォレスト | |
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| | 創健社 ジロロモーニ 全粒粉 有機ペンネ 250g| 商品番号 ｓ−140515 |
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本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機 ペンネです。表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタです。
◆本場イタリア産のＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定の有機全粒粉ペンネです。表面に筋がありソースの絡みもよく、イタリアでも人気の高いショートパスタです。
◆オーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。
◆有機デュラム小麦粒の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒粉の風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにゆっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わいをお楽しみいただけます。
◆食物繊維、鉄、マグネシウム、亜鉛、ビタミンＢ6が豊富に含まれており よりヘルシーな食生活を送られたい方におすすめします。
【召し上がり方・使い方】
沸騰したたっぷりのお湯にペンネを入れて茹でます。（1人前80ｇ〜100ｇに対してお湯1リットル、小さじ1杯）
茹で上がったらお湯を切り、好みのソース等であえてください。茹でおきする場合は、サラダオイル、オリーブオイル等をあえておくとくっつきにくくなります。
原材料：有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア産）
販売元：創健社 |
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| | 桜井食品 国内産・マカロニ 300ｇ| 商品番号 M-21058 |
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北海道斜里郡斜里町・清里町等の農家と契約栽培した小麦100％から製造されマカロニです。
原材料：北海道契約栽培ホクシン小麦粉100％、 国内産小麦グルテン
製造元：桜井食品
販売元：ムソ− |
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調味料
マクロビオティック食品 
03-3415-1663
03-3415-1485
