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原料は北海道(釧路産)の秋鮭を原料とし、食塩のみの調味で造りました。◆製法は昔ながらの山漬製法で三枚下しした鮭を一枚づつ丁寧に塩漬して山のように積み上げていきます。そうすることにより、鮭の身が引き締まり風味を損なうことなく鮭本来の味を楽しむ事が出来ます。◆塩漬、塩落とし、熟成した後は焙焼機でじっくりと焼き上げて、丁寧に小骨等を除去しながら手でほぐします。◆化学調味料、保存料、着色料等は一切使っておらず、塩のみの調味で味を凝縮しました。◆調味を食べていただくのではなく、魚が本来もっている生地の旨味を食べていただきたい、その思いで造りました。原材料:鮭(北海道産)、食塩製造元:山大販売元:創健社
本物のいわしくんは、脂ののったおいしいいわしと、天然醸造醤油、三温糖、玉ねぎ、生姜、自然塩等で骨まで柔らかく仕上げました。■本物のいわしくん醤油味は、脂ののったおいしいいわしと、天然醸造醤油、三温糖、玉ねぎ、生姜、自然塩等で骨まで柔らかく仕上げました。■カルシウム+DHA+EPAを豊富に含んでいます。■こだわりのいわしを使った商品です。 【お召し上がり方】●そのままお召し上がりください。●サラダ、柳川煮、フライ、コロッケなどにしてお召し上がりください。原材料:いわし、砂糖(三温糖)、醤油(大豆・小麦を含む)、食酢、玉ねぎ、味醂、オリゴ糖、食塩、生姜、製造元:ミキセフティ販売元:恒食
三陸沖で旬に水揚げされた夏いわしを冷凍せずにそのまま加工した数量限定のシーズンパック品です。旬の素材を活かすために丸大豆(金笛)醤油と喜界島産の粗糖だけのあっさり味です。◆三陸沖で旬の時期(夏~秋)に水揚げされた真いわしを冷凍保管せずに そのまま加工した数量限定のシーズンパック品です。◆旬の素材を活かすために、丸大豆(金笛醤油)と鹿児島県喜界島産の粗糖だけであっさりと味付しました。◆食べやすい一口カットサイズです。原材料:真いわし、醤油[大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む]、砂糖(国内産)販売元: 創健社
きはだまぐろを主原料とし、リノール酸を豊富に含んだ紅花油を使用し、野菜スープで味を整えました。缶切り不要のイージーオープン缶ですので、大変便利です。 原材料:きはだまぐろ(水揚げ:宮城県)、紅花油、野菜スープ、たまねぎ、にんじん、キャベツ、食塩、(全て国内産)製造元:健康フーズ販売元:杉食
脂がのって美味しい三陸沖の秋さば(マサバ)を限定し、国産はだか麦使用の合わせみそ使用した「サバのみそ煮」です。原材料:さば(三陸沖産)、みそ(チョーコー醤油)、砂糖(喜界島産)、醤油(ヤマヒサ濃口醤油)製造元:千葉産直販売元:ムソー
本物のいわしくん 水煮はいわしを生姜、自然塩等であっさりと骨まで柔らかく仕上げました。■本物のいわしくん 水煮は、いわしを生姜、自然塩等であっさりと骨まで柔らかく仕上げました。■DHA+EPA+カルシウム食品。■こだわりのいわしを使った商品です。【お召し上がり方】●そのまま、サラダにしてお召し上がりください。●はさみ揚げ、丼などにしてお召し上がりください。 原材料:いわし、食酢、生姜、味醂、食塩製造元:ミキセフティ販売元:恒食
選別されたびん長まぐろだけを原料にべに花油に漬け込んだツナ缶。◆旬にとれた'びん長まぐろ'だけを選び、オレイン酸75%(脂肪酸中)含む、ヘルシーな「べに花一番オレインE」に漬け込みました。◆びん長まぐろは脂肪含量が非常に少なく、まぐろ類の中で最も賞味されています。◆サラダを始め、サンドイッチ、カレー、ハンバーグ、スパゲティー、ピラフ、オムレツ、炊き込みごはん、コロッケ、ピザ、まきずし、オードブル等各種お料理に幅広くお使い頂けます。◆化学調味料を始め、合成食品添加物は加えておりません。原材料:びん長まぐろ、べに花油、食塩販売元: 創健社
山陰沖のサバを、天然醸造味噌、麦芽糖で味付けしました。サバ特有の臭みが消え、より食べやすく仕上げました。■さば味噌煮は、山陰沖のサバを、天然醸造味噌、麦芽糖で味付けしました。■サバ特有の臭みが消え、より食べやすく仕上げました。■また、サバやイワシには、DHA(不飽和脂肪酸の一種)が多く含まれています。原材料:さば、みそ、粗製糖製造元:日本食品工業販売元:恒食
旬の脂ののったさんまをぶつ切りにし、奄美諸島の粗糖と国産丸大豆の杉樽仕込み醤油だけで素材の旨さにこだわって作りました。原材料:さんま(北海道、三陸沖産)、砂糖(喜界島産)、醤油(ヤマヒサ濃口醤油)、昆布エキス、みそ(チョーコー)製造元:千葉産直販売元:ムソー
本物のいわしくんは天然醸造醤油、三温糖、玉ねぎ、生姜、自然塩等でいわしを骨までひと口サイズにしてあります。■本物のいわしくんブツ味付は、天然醸造醤油、三温糖、玉ねぎ、生姜、自然塩等で骨までひと口サイズにしてあります。■DHA+EPA+カルシウム食品。■こだわりのいわしを使った商品です。【お召し上がり方】●そのままお召し上がりください。●スパゲティー、五目寿司、みぞれあえなどにしてお召し上がりください。 原材料:いわし、砂糖(三温糖)、醤油(大豆、小麦を含む)、食酢、玉ねぎ、味醂、オリゴ糖、食塩、生姜製造元:ミキセフティ販売元:恒食
旬の脂ののったさんまをぶつ切りにし、奄美諸島の粗糖と国産丸大豆の杉樽仕込み醤油だけで素材の旨さにこだわって作りました。原材料:さんま(北海道、三陸沖産)、砂糖(喜界島産)、醤油(ヤマヒサ濃口醤油)製造元:千葉産直販売元:ムソー
銚子港で水揚げされる真イワシの中から適度に脂肪ののった新鮮なイワシを厳選し、自然熟成醤油と沖縄、喜界島の砂糖で味付しました。2、3匹入りの食べきりサイズです。しかも缶も環境ホルモンビスフェノールAの検出ゼロの缶を使用。原材料:イワシ(銚子港)砂糖(喜界島)醤油(ヤマヒサ濃口醤油)メーカー:千葉産直販売元:ムソー
北海道産の天然鮭のみを使用し、鮭の魚醤で味付けをしたフレークです。深みのあるまろやかな味わいに仕上げました。◆開封後はお早めにお召し上がりください。原材料:秋鮭、還元水飴、食塩、鮭の魚醤、植物油、清酒、ベニコウジ色素製造元:健康フーズ販売元:杉食