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食べて美味しいオメガ3オイル芳醇な香り軽やかな味わい◆ペルーアマゾン原生蔓植物『アマゾングリーンナッツ』から作られた新しい植物油◆αリノレン酸(オメガ3)50%、リノール酸(オメガ6)31%とバランスが良い◆コールドプレス(冷圧搾り)、エクストラバージン(一番搾り)、未精製、無添加 ◆さらさら、あっさりとしているので、ドレッシングなど生のままでもおいしくいただけます。原材料:サッチャインチ種子油(ペルー産)【開封前賞味期間】常温で1年半 製造元:有限会社Edison販売元:オーサワジャパン
「エクストラ・バージン」とは、化学的加工を一切施さないバージンオイルの中でも最も新鮮な香りと風味があり、酸度が0.8%以下のものをいいます。スパイシーでピリッとした苦味を持つこのオイルは、香りの強い野菜や肉・魚料理を合わせるとよりオリーブの風味が引き立ち、おいしく味わえます。■オリーブオイルはパレスチナの文化に根づいてきた食べ物で、農民にとっては貴重な暮らしの糧となっています。■このオリーブオイルの輸入は現地のNGO、パレスチナ農業復興委員会(PARC)との協力で実現しました。■日本で販売されているオリーブオイルはマイルドなスウィートタイプのものが一般的ですが、ピリッとした苦味をもつパレスチナのオリーブオイルはスパイシー。■香りの強い野菜や肉・魚料理に使っていただくと、よりオリーブの風味が感じられ、おいしさが引き立ちます。■エクストラバージンの風味と香りをお楽しみください。原材料:食用オリーブ油(パレスチナ自治区)販売元:ATJ(オルター・トレード・ジャパン)