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つるつる、シコシコした食感と風味のある高級鍋焼きうどんです。◆鍋焼きうどんは昔ながらの手延べの製麺方法の考え方を取り入れ、多加水にて良く練り、練りあがった麺生地をよくねかし、麺一筋の職人気質で作りあげた高級麺です。◆ツルツルシコシコした食味と風味はあなたの食卓にきっと満足感をもたらすことでしょう。【お召し上がり方】●沸騰したお湯(1.8リットルぐらい)に少しずつバラバラに入れ、12分前後ゆで、鍋の中で5分ぐらい蒸らしてからお召し上がりください。原材料:小麦粉、食塩 製造元:小川製麺所販売元:恒食
つむぎうどんは麺に最も適した国内産の小麦だけを原料にした本格的なうどんです。埼玉県彩の国優良ブランド品にも選ばれているこだわりの逸品です。◆つむぎうどんは、麺に最も適した国内産の小麦だけを原料にした本格的なうどんです。◆歯ごたえと、のどごしのほんのりただよう甘味は麺の絶品です。原材料:小麦粉(国内産)、食塩(国内産) 製造元:七福食品販売元:恒食
国内産小麦粉と自然塩のみで製造したコシの強い麺です。◆コシが強く、煮込みうどん、鍋焼きうどんに最適。◆原料は国内産無漂白小麦粉、自然塩のみです。【調理方法】●2リットルの水に入れ、約15分ほどゆでてください。(お好みにより時間を調節してください)原材料:小麦粉(国内産)、塩 製造元:ツルシマ販売元:恒食
国内産小麦粉に国内産の自然芋を生のまますりおろし、天然の湧き水(大出口泉水)で仕上げました。◆ほのかな山芋の風味のする、滑らかなのどごしとコシのあるうどんです。◆ざるうどん、釜揚げうどんなど季節を問わずお召し上がりいただけます。◆大出口泉水は新潟県の尾神岳のふもとの森から湧き出しており、県の名水100選にも選ばれています。原材料:小麦粉、澱粉(北海道産馬鈴薯澱粉)、山芋、食塩(自然塩)販売元:創健社
無添加焼うどんは、厳選された国内産小麦粉を使用したコシのある麺を特製のソースで仕上げました。◆無添加焼うどんは、厳選された国内産小麦粉を使用し、独自の製麺法にて作り上げ、醸造酢のみを使用し、加熱殺菌との塀用により実現した常温保存可能なLL麺です。◆コシのある麺と特性ソースをお楽しみ下さい。◆化学合成食品添加物は使用しておりません。【お召しあがり方】●炒める前に内袋の切り口を少し切り、約1分電子レンジにて麺を温めます。また、熱湯で袋のまま麺を温めてもおいしく召し上がれます。●フライパンに少量の油をひき、肉、ねぎ、人参、しいたけ、キャベツ等を良く炒めます。●油を少々加え、温めた麺を入れて、軽くほぐしながら炒めます。●添付のソースをよくふってから入れ麺にかき混ぜてください。●お皿に盛り付けてお召し上がりください。原材料:めん〔国内産小麦粉、でん粉(遺伝子組換えでない)、小麦たん白、植物油(なたね油)、醸造酢〕ソース〔しょうゆ(大豆:遺伝子組換えでない)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、発酵調味料、食塩、酵母エキス、チキンエキス(じゃがいも:遺伝子組換えでない)、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉を含む)〕 製造元:日麺販売元:恒食
■吉野本葛使用■手延べ製法■国産小麦100%■圧搾法ごま油使用■本葛入りでシコシコとしたコシの強い麺■煮崩れなく鍋物に入れても美味、冷やしても 原材料:小麦粉(国内産)、いそしお(海水塩)、吉野本葛、ごま油 販売元:オーサワジャパン
マクロビオティック食品 平打ちのきしめんタイプ◆無添加◆国産小麦100%◆海の精使用◆自然乾燥◆麦の香りが豊か◆コシが強く、香りが良い 原材料:小麦粉(国内産)、海の精 販売元:オーサワジャパン
厳選した国内産小麦を100%使用して、伝統的な製法で製麺しています。夏は2日、冬は3日間の熟成乾燥期間を持つ歯応えのある素朴な味の自然乾燥麺です。原材料:小麦粉(国内産)、食塩 製造元:桜井食品販売元:ムソー
厳選された国内産小麦粉と良質な吉野川の地下水で造り上げた手延細うどん。◆厳選された国内産小麦粉と良質な吉野川の地下水で造り上げた手延細うどん。◆ソフトな腰の強さと甘みのある手延べうどんです。◆夏は冷たく、冬は温かくお召し上がりいただけます。原材料:小麦粉(国内産)、食塩、食用植物油 製造元:小野製麺販売元:恒食
マクロビオティック食品 全粒扮入りでコクがある自家製粉◆冷しうどんでも温かくても原材料:全粒粉(神奈川・群馬産)、天塩販売元:オーサワジャパン
マクロビオティック食品 煮込みうどんに最適■国産小麦100% 純正ごま油使用■半生タイプ 手延べ製法■コシが強く麦の旨みが生きている■10月〜4月限定品原材料:小麦粉(北海道産)、胡麻油、シママース塩 販売元:オーサワジャパン
マクロビオティック食品 コシがあるので煮くずれしません手延べ製法 海の精使用鍋物や煮込みうどんに原材料:小麦粉(国内産)、海の精、胡麻油販売元:オーサワジャパン
小麦粉に小麦全流粉を配合して作り上げました。やや太めの麺でコシとうまみがあります。◆灰分が高く、ビタミン類に富んだ栄養豊富な全粒粉をしようしたうどんです。◆おいしいだけでなく、栄養価も高いのが特徴です。 原材料:小麦粉・食塩(伯方の塩) 販売元:ムソー
小麦は弾力と風味のある北海道産の「春よ恋」を使用し、赤穂の天塩と栗駒伏流水と原料にこだわった手延べ稲庭うどんです。原材料:小麦粉(北海道産)、食塩、澱粉 製造元:稲庭古城堂販売元:ムソー
マクロビオティック食品 国産小麦粉を原料に、天塩・アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくり自然熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。しっかりとしたコシのあるうどんです。 【お召し上がり方】1.沸騰させたお湯に麺をパラパラと入れます。2.再び沸騰したら火を弱めふきこぼれないように15分程お好みの固さにゆでます。3.手早くザルとり、水洗いしてお召し上がり下さい。原材料:小麦粉、 食塩(天塩) 製造元:健康フーズ販売元:杉食