取 扱 商 品
ト ピ ッ ク ス
会 社 案 内
お問い合わせ
L I N K
伝統製法で作られた伊勢湾桑名産海苔 初摘みの優上クラスで、香り高く甘みがある 酸処理なし■木曾川、揖斐川、長良川という一級河川が三本も注ぎ込み、豊かな栄養分に恵まれた伊勢湾の中でも生き物が豊富な汽水域である桑名長島で生産されるのが桑名海苔■海苔本来の生育に則した支柱作りによる伝統製法■潮の干満が浅いため、生産水域は他の漁場より少なく、生産にも海苔師の技量を必要とする■活性処理を行っていない昔ながらの製法でつくられた香り高く甘みのある海苔■初摘みの優上クラスの海苔で加工、桑名産独自の旨みと香りが人気■製法に手がかかり、生産時期も短いため、全国に多くでまわらない希少な高級海苔原材料：海苔(三重県桑名産）製造元：城南漁協販売元：オーサワジャパン
三重県漁業協同組合とタイアップして生産から流通・加工までしっかり確認できる三重県産限定の海苔です。お寿司やご飯のお供に・・・。原材料：海草（アマノリ）販売元：ムソー
伝統製法で作られた伊勢湾桑名産海苔をじっくり焼き上げた初摘みの優上クラスで、香り高く甘みがある 酸処理なし■木曾川、揖斐川、長良川という一級河川が三本も注ぎ込み、豊かな栄養分に恵まれた伊勢湾の中でも生き物が豊富な汽水域である桑名長島で生産されるのが桑名海苔■海苔本来の生育に則した支柱作りによる伝統製法■潮の干満が浅いため、生産水域は他の漁場より少なく、生産にも海苔師の技量を必要とする■活性処理を行っていない昔ながらの製法でつくられた香り高く甘みのある海苔■初摘みの優上クラスの海苔で加工、桑名産独自の旨みと香りが人気■製法に手がかかり、生産時期も短いため、全国に多くでまわらない希少な高級海苔■遠赤外線でじっくり焼き上げた原材料：海苔(三重県桑名産）製造元：城南漁協販売元：オーサワジャパン
マクロビオティック食品 瀬戸内海産100％生産者限定品（内海功さん）酸処理をしていない食感よく香り高い◆1年間常温熟成させた海苔を使用。◆生産者である兼田氏は、「有用微生物」を活用し、海苔加工場からの排水を無害化し、更に海の環境を回復させる海苔作りをしている。◆「有機海苔」とは、一般慣行で養殖される海苔にはその工程で、酸や塩素などの化学薬品が使用されています。農業で田畑に農薬や除草剤を使用するのと同じです。「有機海苔」はこの化学薬品を一切使用しないで養殖された海苔なのです。◆ 「EM有機海苔」(通常、海苔の養殖・加工には、農業で農薬を使う様に、その工程で酸や塩素などの化学薬品を使用されるが、兼田さんは一切使用していない。)を生産。EMは、当初(1997年)海苔網の悪臭除去に使用。つづいて加工時の処理水の浄化や回収槽などに使用。試行錯誤を重ねながら現在は、海苔養殖のすべての工程にEMが活用されている。 1997年からEMを使用し始めたが、翌1998年には、EM活性液が流れる水路のヘドロが無くなっていた。また、タンクの壁面の腐食やプロペラの錆が無くなり、乾燥機は連続65日も作業ができ、工場内の空気も浄化された。 また、拡大培養機5台で2次培養(海苔を浄化した水で培養)を行い、スペシャル活性液を作っている。(海苔には海苔に必要な菌がある)原材料：乾海苔（瀬戸内海産）生産者：兼田功さん（内海町）【開封前賞味期限】製造日より1年製造元：前田海苔株式会社販売元：オーサワジャパン
自然の恵みにこだわった、美味しくて健康な、兼田さんの「げんきのり」です。◆生産者の顔の見える、安心の焼き海苔です。◆瀬戸内海域の内海で、兼田功氏によって海苔の種づけからEM(有効微生物)を使って丹精込めて育てた海苔を、加工工程で塩素処理を一切せず、食品添加物を一切使わず製造しています。◆「有機海苔」とは聞き慣れない言葉ですが、一般慣行で養殖される海苔にはその製造工程で、酸や塩素などの化学薬品が使用されています。農業で農薬や除草剤を田畑に使用するのと同じです。「有機海苔」はこの化学薬品を一切使用しないで養殖された海苔。原材料：乾のり販売元：ムソー
「青々と新鮮で香りが特に良い四万十川産 汁物、天ぷら、酢の物に■青々と新鮮、素朴な磯風味■磯のりとは一味違う”川”の香りが独特で美味しい■保存に便利なチャック付き袋 原材料:ひとえぐさ（高知産) 販売元：オーサワジャパン
快適な毎日を送るための元気の素がたっぷり含まれています。■のりの成分はたん白質、ビタミン、ミネラル、葉緑素等を含む多くの栄養素の結合からなっております。■快適な毎日を送るための元気の素がたっぷり含まれています。お料理にお使いください。 原材料：板のり（国内産）製造元：泰山食品販売元：恒食
希少な桑名海苔使用 酸処理なし香り高く甘みがある手軽に使えて便■桑名漁連城南漁協産の厳選した希少な海苔を使用■酸処理をしない、海苔本来の生育に則した伝統漁法で養殖■遠赤外線でじっくり焼き上げたきざみ海苔■桑名海苔ならではの風味と旨み■低カロリーでたんぱく質、ビタミン、食物繊維などを豊富に含む■そばやちらし寿司などに手軽に使えて便利原材料：海苔(三重県桑名産）製造元：城南漁協販売元：オーサワジャパン
適度な海水の温度と、日本一の干満差のある有明値域で育ったのりを使用しました。自然のおいしさが生きています。原材料：海苔（有明産）製造元：健康フーズ販売元：杉食
1月下旬〜2月上旬の厳寒期に摘み採った江戸前千葉県産のりを使用し、風味を損なわぬ様1枚ずつじっくりと丁寧に焼き上げました。香り豊かで上質な旨味をお楽しみください。おにぎりやのり巻きに！■太巻寿司、手巻寿司や、細かく刻んでいろいろなお料理のトッピングにどうぞ。原材料：海苔(江戸前千葉県産）製造元：健康フーズ販売元：杉食
三重県漁業協同組合とタイアップしてお届けする、浜指定産地直送の最高級のりです。ちらし寿司やお茶漬けなどの風味づけや彩りにどうぞ。原材料：海草（アマノリ）販売元：ムソー
調味料
マクロビオティック食品 
03-3415-1663
03-3415-1485