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たんぱく質が多く麩質が強くてねばりがあるで、こねたときに弾力性がよくあらわれます。パン作りや、麺類のつなぎ等に最適です。原材料:国産小麦 製造元:健康フーズ販売元:杉食
国内産の強力小麦粉。パン、ピザ、餃子・ワンタンの皮などに。◆創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。◆パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。◆合成食品添加物は一切加えておりません。【召し上がり方・使い方】主な用途:パン、ピザ、ぎょうざ・ワンタンの皮など 原材料:小麦(国内産) 販売元: 創健社
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。原材料:有機小麦(青森県産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
国内産100%の家庭用強力粉です。 ◆国内産小麦粉100%の家庭用強力粉です。◆パン、麺作り等にご利用下さい。●●強力粉とは・・・グルテンを多く含む硬質小麦から作られ、こしの強い生地になるので強力粉と呼ばれます。【利用方法】●パン、中華麺、ピザ、餃子の皮などにご利用ください。 原材料:小麦粉(国内産) 販売元:恒食
有機JAS認定商品有機小麦を製粉して作られたオーガニック小麦粉。たんぱく質の含有量が12%以上の強力粉です。パン作りに最適です。 原材料:オーガニック小麦粉(北米産) 製造元:むそう商事販売元:ムソー