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国内産小麦粉を玄麦のままストレート挽きにした栄養豊富な全粒小麦粉です。 ◆国内産小麦粉を玄麦のままストレート挽きにした栄養豊富な全粒小麦粉です。◆お好み焼き、手打ちうどん、からあげ、たこ焼きなどにご利用いただけます。●●中力粉とは・・・中間質小麦から作られ、グルテンの量は強力粉と薄力粉の中間になります。【利用方法】●うどんや素麺などの麺類や、かりんとうやドーナツ、クラッカーなどのお菓子、天ぷら、お好み焼き、たこ焼き、クレープ、ホワイトソース、から揚げ、フライ生地などに使われます。●強力粉と混ぜて、パン作り。●薄力粉と混ぜて、ケーキ作り。 原材料:小麦粉（国内産） 製造元：桜井食品販売元：恒食
国内産100％の小麦粉を使用しております。収穫後は、低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。■手打ちうどん・お好み焼き・天ぷらなどの料理にご利用頂けます。原材料:小麦粉（国内産） 製造元：健康フーズ販売元：杉食
岩手産 準強力粉◆南部地粉100％◆無漂白・無添加◆ストレート挽き◆きめ細かい生地が出来る◆麦の風味がよい◆パン・うどん、お好み焼き、天ぷらなどに 原材料:ナンブ小麦（岩手産）【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月 販売元：オーサワジャパン
北海道で契約栽培された家庭用中力粉です。 ◆中力粉は、北海道で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉です。◆うどん・お好み焼などにご利用ください。●●中力粉とは・・・中間質小麦から作られ、グルテンの量は強力粉と薄力粉の中間になります。【利用方法】●うどんや素麺などの麺類や、かりんとうやドーナツ、クラッカーなどのお菓子、天ぷら、お好み焼き、たこ焼き、クレープ、ホワイトソース、から揚げ、フライ生地などに使われます。●強力粉と混ぜて、パン作り。●薄力粉と混ぜて、ケーキ作り。 原材料:小麦粉（北海道産） 製造元：販売元：恒食
有機ＪＡＳ認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品石川県産100％生産者限定品パン・うどん作りなどに◆有機ＪＡＳ認定品◆石川県は河北潟干拓地の広大な大地で育てられた有機小麦使用◆独特の風味が評判◆保管に便利なチャック付容器入り◆パンやピザ、うどん、餃子の皮などに 原材料：有機小麦（石川産：南部小麦）【開封前賞味期間】常温で1年 製造元：株式会社金沢大地販売元：オーサワジャパン
100％国内産の小麦を使用して、丁寧に粉にした中力粉です。漂白剤やその他の添加物は何も使用しておりませんので自然の色をした小麦粉です。■国内産小麦から作られた小麦粉のたんぱく質は、他の小麦粉と比べて伸びやすく柔らかい性質を持っています。■更に国内産小麦の澱粉は、糊にした時の粘りが外国産小麦の2倍もあり、これがうどんにした時に「モチモチ感がある」「腰が強い」と美味しく表現される由縁です。■外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、美味しいうどんが作れます。■漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。■手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。原材料:小麦粉（国内産） 製造元：はくばく販売元：ムソ−
北海道常呂郡常呂町で契約栽培 された小麦を使用しています。ホクシン小麦粉100％です。■北海道北見・北海道河西郡で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉。■手打ちうどん・お好み焼き・天ぷらなどの料理にご利用頂けます。原材料:小麦粉（北海道産） 製造元：桜井食品販売元：ムソ−
地粉特有の旨味と風味◆群馬産100％◆中力粉◆無漂白・無添加◆黒め◆風味豊かでコクがある◆手打ちうどん、すいとんに 原材料:農林61号小麦・つるぴかり（群馬産）【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月 販売元：オーサワジャパン
有機ＪＡＳ認定商品小麦の栄養をまるごとうどん・餃子・饅頭などにおすすめ◆有機JAS認定品◆青森県産有機小麦100％◆麺用の適性に優れており、うどんや餃子の皮、饅頭などに最適（品種：ねばりごし）◆日本の小麦自給率は１４％、その中でも有機小麦はごく僅かの貴重品◆小麦の香りと旨みが口に広がる◆石臼挽きでゆっくりと低温で製粉◆全粒粉なので小麦の栄養をまるごと取ることができる 原材料：有機小麦（青森県産）販売元：オーサワジャパン
香り豊かで甘味があるうどん、パン、お好み焼きに◆岩手産100％◆無漂白・無添加◆ストレート挽き◆香り豊かで甘味がある◆うどん、パン、お好み焼きに 原材料:ナンブ・キタカミ・コユキ小麦（岩手産）【開封前賞味期限】冷暗所で1年 販売元：オーサワジャパン
調味料
マクロビオティック食品 
03-3415-1663
03-3415-1485