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八丁味噌



まるや 有機八丁味噌 400g

商品番号 m-10052/k-12072

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有機JAS認定商品

有機八丁味噌は、有機JAS認定の有機大豆のみを原料とし、天然醸造しました。八丁味噌の深い味わいをお楽しみください。

◆有機八丁味噌は、昔ながらの伝統的製法で有機大豆を原料とし、塩・水をひかえた天然の三年長期醸造みそです。
◆極陽性に分類され、非加熱にて酵母・乳酸菌の微生物は生きたままお届けします。


原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、香煎、種麹

製造元: まるや八丁味噌



まるや 有機無添加赤だし味噌 500g

商品番号 m-10053/k-12073

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有機JAS認定商品

有機無添加赤だし味噌は、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。

◆有機無添加赤だし味噌は、有機八丁みそに有機米みそを合わせ、きめの細かい無添加みそです。有機JAS認定にて創業660余年の伝統製法を守って製造されています。
◆八丁みそを基に純良な米糀みそを合わせてどんな料理にも合い、まだどなたのお好みにもあいますよう調理いたしました。
◆本格的な料理用みそです。


原材料:有機豆みそ(有機大豆・食塩)、有機米味噌(有機大豆・有機米・食塩)、オーガニックたまり

製造元:まるや八丁味噌
販売元:ムソ−



カクキュー 有機八丁味噌 300g

商品番号 0-0013

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有機JAS認定商品

豆麹独特の苦味が感じられる濃厚な風味

◆有機JAS認定品
◆無添加
◆天然醸造法
◆生味噌(非加熱)
◆遺伝子組み替え大豆不使用
◆中辛口
◆赤茶色
◆塩分約10.8%


原材料:有機丸大豆(中国産)、シママース塩

【開封前賞味期間】冷暗所で9ヶ月

製造元:合資会社 八丁味噌
販売元:オーサワジャパン



カクキュー 三河産大豆使用 八丁味噌 300g

商品番号 0-000025

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三河産大豆使用 木桶で天然醸造 中辛口 コクと旨味が凝縮された本物の味 非加熱・添加物不使用

◆三河産大豆を使用し、木桶で天然醸造させた八丁味噌
◆コクと旨味が凝縮された本物の味
◆八丁味噌は商標であり、岡崎市八帖町(旧八丁村)の二社で江戸時代から生産される味噌
◆中辛口
◆塩味は控えめで、豆味噌の旨味が高い
◆遺伝子組換大豆不使用


原材料:大豆(三河産)、食塩(シママース塩)

【開封前賞味期間】冷暗所で9ヶ月


製造元:合資会社 八丁味噌
販売元:オーサワジャパン



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