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すし酢



飯尾醸造 富士すし酢360ml

商品番号 M-10135/k-1110308/s-112515

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化学調味料は一切使用せず、無農薬の新米から作られた富士酢をベースに、砂糖の代わりに蜂蜜で調味した高級すし酢です。

◆炊きたてのご飯に合わせるだけで、簡単に「お寿司やさんのすし飯」が出来上がります。
◆蜂蜜と粗糖を甘味に使用していますので、コクと旨味があり、しかもご飯が翌日までしっとり柔らかです。

【召し上がり方・使い方】
●すし酢の分量:米一合に付30-33cc
※ちらし寿司、にぎり寿司、おいなりさんなど、どんなお寿司でも美味しく仕上がります。
※まぐろのづけ丼もおすすめです。マグロのお刺身を醤油とみりんに漬け込んで、刻んだネギともみ海苔を散らすだけです。
※一夜漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。大根やかぶら、みょうがなどがおすすめです。


原材料:米酢(京都府、栃木県、茨城県)、蜂蜜(中国産)、砂糖(粗糖)(鹿児島県喜界島産)、塩(兵庫県赤穂市産)

製造元:飯尾醸造
販売元:ムソー



庄分酢 有機すし酢 300ml

商品番号 0-003752

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有機JAS認定商品

有機JAS認定品 国内産有機米にこだわった純米酢使用

◆有機JAS認定品
◆国内産有機米を100%使用し、カメ仕込みの有機純米酢使用
◆有機純米酢をベースに有機砂糖、天塩と厳選されたコンブだしを加えたシンプルなすし酢
◆自然素材の持ち味を生かすまろやかな酸味とほどよい甘さ
◆酢の物・マリネにも
◆保存料・添加物一切不使用


原材料:有機純米酢(国内産)、有機砂糖(アルゼンチン産)、天塩、昆布エキス

【開封前賞味期間】冷暗所で1年


製造元:庄分酢
販売元:オーサワジャパン



創健社 越前小京都のすし酢 360ml

商品番号 s-110409

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国内産米を越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、化学調味料を使用せず、鹿児島県喜界島産粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで仕上げました。まろやかで香り華やかなすし酢です。

◆まろやかで香り華やかなすし酢です。
◆おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。
◆そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどが簡単に作れます。

【召し上がり方・使い方】
酢飯の作り方: 米1合に対して30ml〜35mlを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。
※お好みに合わせて量を加減してください。


原材料:米酢、砂糖、食塩、昆布だし

【賞味期間】製造日より360日


販売元:創健社



チョーコー醤油 すし酢 30ml×4

商品番号 k-17065

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小袋入りなので使いやすいすし酢です。ご家庭で美味しいお寿司を!

◆静置発酵の純米酢をすし飯用に調合した調味酢です。
◆手巻き・いなり・ちらし寿司用のすし酢の調合酢としてはもちろんの事、酢の物等にもご使用いただけます。

【すし飯の作り方】
あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
小袋1袋(30ml)で米1合が目安です。温かいご飯に「本品」を加え、ご飯を切るようによく混ぜ合わせ冷やします。


原材料:米酢、砂糖、食塩、こんぶエキス

製造元:チョーコー醤油
販売元:恒食



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