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化学調味料は一切使用せず、無農薬の新米から作られた富士酢をベースに、砂糖の代わりに蜂蜜で調味した高級すし酢です。◆炊きたてのご飯に合わせるだけで、簡単に「お寿司やさんのすし飯」が出来上がります。◆蜂蜜と粗糖を甘味に使用していますので、コクと旨味があり、しかもご飯が翌日までしっとり柔らかです。【召し上がり方・使い方】●すし酢の分量:米一合に付30-33cc※ちらし寿司、にぎり寿司、おいなりさんなど、どんなお寿司でも美味しく仕上がります。※まぐろのづけ丼もおすすめです。マグロのお刺身を醤油とみりんに漬け込んで、刻んだネギともみ海苔を散らすだけです。※一夜漬けの合わせ酢としてもお使いいただけます。大根やかぶら、みょうがなどがおすすめです。原材料:米酢(京都府、栃木県、茨城県)、蜂蜜(中国産)、砂糖(粗糖)(鹿児島県喜界島産)、塩(兵庫県赤穂市産)製造元:飯尾醸造販売元:ムソー
有機JAS認定商品有機JAS認定品 国内産有機米にこだわった純米酢使用◆有機JAS認定品◆国内産有機米を100%使用し、カメ仕込みの有機純米酢使用◆有機純米酢をベースに有機砂糖、天塩と厳選されたコンブだしを加えたシンプルなすし酢◆自然素材の持ち味を生かすまろやかな酸味とほどよい甘さ◆酢の物・マリネにも◆保存料・添加物一切不使用 原材料:有機純米酢(国内産)、有機砂糖(アルゼンチン産)、天塩、昆布エキス 【開封前賞味期間】冷暗所で1年 製造元:庄分酢販売元:オーサワジャパン
国内産米を越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、化学調味料を使用せず、鹿児島県喜界島産粗糖、伊豆大島産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで仕上げました。まろやかで香り華やかなすし酢です。◆まろやかで香り華やかなすし酢です。◆おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。◆そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングなどが簡単に作れます。【召し上がり方・使い方】酢飯の作り方: 米1合に対して30ml〜35mlを炊いたご飯にそのまま混ぜてください。※お好みに合わせて量を加減してください。原材料:米酢、砂糖、食塩、昆布だし【賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
小袋入りなので使いやすいすし酢です。ご家庭で美味しいお寿司を!◆静置発酵の純米酢をすし飯用に調合した調味酢です。◆手巻き・いなり・ちらし寿司用のすし酢の調合酢としてはもちろんの事、酢の物等にもご使用いただけます。【すし飯の作り方】あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。小袋1袋(30ml)で米1合が目安です。温かいご飯に「本品」を加え、ご飯を切るようによく混ぜ合わせ冷やします。 原材料:米酢、砂糖、食塩、こんぶエキス 製造元:チョーコー醤油販売元:恒食