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マスタード&やくみ



櫛野農園 ゆずごしょう 50g

商品番号 s-110850

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日光の良く当たった青ゆずは皮が厚く香りも良い。この香りを損なわないように、熟成させた青唐辛子を熱が発生しない石臼を使って練り上げました。ゆずの豊かな香りと、唐辛子のまろやかな辛味が食卓を引き立てます。

◆鍋物や焼き鳥、焼き魚、お造り、冷奴などさまざまな料理に少量ずつ付けてお召し上がり下さい。
◆炒め物やパスタの調味料としても美味しくお召し上がりいただけます。


原材料:青ゆず(大分県産)、青唐辛子(大分県産)、食塩(長崎県産)

製造元:櫛野農園
販売元:創健社



海の精 柚子こしょう 85g

商品番号 0-001484

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国内産原料100%
農薬不使用完熟柚子皮使用
柚子の香り高く辛味マイルド

◆農薬不使用栽培の完熟柚子皮と、赤唐辛子を使用した爽やかで、風味豊かな柚子こしょう
◆塩は伊豆大島の海水からつくられた伝統海塩「海の精」を使用
◆柚子の香り高く、辛味と塩味がマイルドで上品
◆鍋物や冷奴、汁物などの薬味に、わさびや辛子の代わりに、マヨネーズやポン酢に混ぜて
◆添加物不使用

●辛過ぎず、風味豊かなゆずこしょう。塩味もまろやかなのでたっぷり使えます。
●鍋物や湯葉刺に・・一瓶分あっという間に使い切りました。


原材料:柚子(農薬不使用:徳島産)、唐辛子(福島産)、食塩(海の精)

製造元:海の精
販売元:オーサワジャパン



ナイキフーズ 粒入マスタード 80g

商品番号 0-2320

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芳醇な香りとまろやかな辛み

◆QAI認定マスタード使用
◆有機JAS認定リンゴ酢・米酢使用
◆ソーセージをはじめとする肉料理から、サンドイッチなどに


原材料:有機マスタード(カナダ産)・リンゴ酢・米酢、伯方の塩

【開封前賞味期間】常温で6ヶ月


製造元:株式会社ナイキフーズ
販売元:オーサワジャパン



有機 粗びきマスタード 160g

商品番号 0-006900

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有機JAS認定商品

程よい酸味でマイルドな辛さ・つぶが多く食感が良い・石臼製法

◆有機JAS認定品
◆昔ながらの石臼挽き製法
◆つぶつぶが残って食感が良い
◆程よい酸味でマイルドな辛さなので、和洋中の様々な料理に合う
◆様々な料理のアクセントになり味が引き立つ
◆ツブの食感がアクセントになり酸味がマイルドで和洋中どんな料理にも合います。


原材料:有機マスタード(ドイツ産)、有機りんご酢(ドイツ産)、食塩(フランス産)、有機香辛料{クローブ(インドネシア産)・ショウガ(タンザニア産)・ウコン(インド産)}

販売元:オーサワジャパン



南光物産 かぼすスパイコ 100ml【新商品】

商品番号 SG-4993

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豊かな香りとまろやかな酸味の大分県産のかぼすに、唐辛子と激辛のハバネロを加えた、新感覚の辛味調味料です。

◆ピザやパスタをはじめ、和食・洋食・中華など、様々なお料理にもよく合い、味を一層引き立てます。
◆お使いやすい100mlサイズの卓上タイプです。


原材料:かぼす(果汁・皮)、醸造酢、香辛料(唐辛子、ハバネロ、胡椒)、昆布エキス、食塩、寒天

製造元:南光物産
販売元:杉食



有機 ホットマスタード 160g

商品番号 0-006901

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有機JAS認定商品

なめらかでピリッとした辛さ・和食にも良く合う・石臼挽き製法

◆有機JAS認定品
◆昔ながらの石臼挽き製法
◆なめらかでピリッとした辛さがある
◆「おでん」などの和食にも良く合う
◆様々な料理のアクセントになり味が引き立つ
◆今までのマスタードでは辛味が少なく物足りないと感じた方には是非お勧めです。


原材料:有機マスタード(ドイツ産)、有機ブランデービネガー(ドイツ産)、食塩(フランス産)、有機ウコン(インド産)

販売元:オーサワジャパン



ミトク オーガニック 粒マスタード 200g

商品番号 0-0164

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有機JAS認定商品

芳醇な香りとさわやかな酸味

◆有機JAS認定品
◆エコサート認定品
◆ノンシュガー
◆無添加
◆サンドイッチやドレッシング、フライなどに


原材料:有機マスタードの種子・りんご酢・原塩(フランス産)

【開封前賞味期間】常温で2年


製造元:株式会社ミトク
販売元:オーサワジャパン



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