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切り干し大根



隆糧 宮崎県産せんぎり大根 30g

商品番号 k-26025

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南宮崎産の青首大根を使った、やわらかく甘味の多い天日自然乾燥品のきりぼし大根です。
■宮崎県の青首大根を使用しております。特A品の大根を使ったきりぼし大根です。西風が強く1日で乾燥できます。他の地域であれば、2・3日かかります。
■大根を切った時に出る汁そのものも一緒に乾燥できるような仕組みを開発をしたため、今までのものと比較すると、やわらかく甘みが増し、なおかつ栄養価も増します。
■せんぎり大根は、今話題の宮崎県の特産にもなっております。
■凝縮されたカルシウム、食物繊維、鉄分がたっぷり含まれています。
■商品の真中よりやや斜め左側には、QRコード(バーコード)があります。携帯電話で見ることが出来ます。その中身は、農産物情報、栽培暦、生産地、肥料、生産者情報、トレース情報、お客様の声、レシピなど様々な情報が出ています。ちなみに乾物業界では初めての試みです。是非、一度お試しいただければ安心・安全なものかお分かりになると思います。

【とっても簡単!上手な戻し方】
さっと水洗いをする。新鮮な風味、食感を損なわないために約5分で戻してください。
●煮物をする時…熱湯をかけ1〜2分おく。
●漬物、炒める時…さっと水洗いをしてください。

[お召し上がり方]
煮物・サラダ・みそ汁・酢の物などいろいろな料理においしくお使いいただけます。


原材料:青首大根〈宮崎県産〉
メーカー:隆糧
販売元:恒食



宮崎食研 宮崎県産千切大根 70g

商品番号 s-150503

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南国の太陽をサンサンと受けた良質の大根のみを原料に手間ひまかけた大自然の風味を満喫してください。宮崎県認証食品です。

【召し上がり方】
きれいに水洗いし約15分水につけてもどします。
油いため、酢の物、煮しめ、あえもの、味噌汁その他の料理にご使用いただけます。


原材料:青首大根〈宮崎県産〉
製造元:宮崎食研
販売元:創健社



有機栽培 切干し大根(鳥取産) 40g

商品番号 0-001625

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有機JAS認定品鳥取産有機大根使用甘味が強く、柔らかくて美味しい
■ 鳥取産有機大根使用
■ 厳しい雪中で寝かせ、糖度が増した大根をつかった切干大根
■ 一般のものより水分が多めで柔らかく、甘味が強くて香り高い
■ 煮物やサラダなどに
■甘味と香りが強くておいしい切干大根。柔らかめに煮上がるので食べやすいです。


原材料:有機大根(島根県産)
販売元:オーサワジャパン



ムソー 国内産有機切干し大根40g

商品番号 M-21639

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有機栽培の大根を千切りにした後、天日で干しています。自然な甘味があり、食物繊維が効果的に摂取できます。

原材料:青首大根〈天日干し〉
販売元:ムソー



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