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北海道の利尻島近海で彩れた最高級の昆布の根のを使用した「根こんぶ」です。卓上醤油のビンに入れておくと醤油の旨味が増します。原材料:利尻昆布(北海道産)販売元:ムソー
道南地方で採れる根昆布で、栄養価も非常に高いです。■根昆布は、北海道の南(日高地方)でとれる昆布の根を使用した商品です。■粘りは抑え目ですが、栄養価は変わらないので、手軽にご使用頂けます。【お召し上がり方】●煮物などの料理にお使いいただけます。●夜寝る前にコップに根昆布を適量入れ、水を注ぎ、冷蔵庫に入れて翌日まで待てば、根昆布水が出来上がります。 原材料:根昆布(北海道産) 販売元:恒食
さまざまな料理に使用できる、手軽な料理用根昆布(長根昆布)です。 ■料理用根昆布は、さまざまな料理に使用できる、手軽な長根昆布です。■健康に気を使っている方には大変おすすめです。 原材料:根昆布(北海道産) 販売元:恒食
海の恵み豊かな北海道釧路産の根昆布です。昆布水や煮物にご利用ください。原材料:根昆布(北海道釧路産)製造元:健康フーズ販売元:杉食
北海道釧路産なが昆布の根の部分のみをカットし、天日乾燥しただし昆布です。■北海道釧路産のなが昆布の一等品のみを使用しています。■10m以上にに成長する「なが昆布」の中で、栄養価が高く、だしが濃く出る根昆布の部分のみを使用。■干し場には除草剤を使わず、塩水を使用。■ほのかな甘みが際立ちます。【根昆布水の作り方】1、根昆布2〜3個(約10g)をヌメリを失わない程度に水洗いし、過剰のヨウ素や塩分を除く為、20分程水に漬けます。2、上記の昆布のみを取り出し、新しい水180ccに加え冷蔵庫で一晩(10〜12時間)おきます。3、ヌメリが出て、どろっとしたらできあがりです。残った根昆布は、煮物などにご使用ください。原材料:なが昆布(北海道釧路産)製造元:釧路東部漁協販売元:ムソー