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金笛醤油に本みりんなどを加えて作った「本がえし」は、だしを加えてつゆにするだけでなく、煮物、お吸い物、茶碗蒸しなど幅広く料理にご利用頂けます。◆「かえし」とは、昔から蕎麦屋で使われているもので、金笛醤油に本みりんなどを加えてつくった「本がえし」はだしを加えてつゆにするだけでなく、煮物、お吸い物、茶碗蒸しなど幅広く料理にご利用頂けます。また、本格的な和風料理がご家庭で簡単に作ることが出来ます。◆だしを加えてつゆにするだけでなく、すき焼きの割りした、てり焼き、丼のたれ、煮物、お吸い物、茶碗蒸しなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。原材料:しょうゆ、砂糖、みりん製造元：笛木醤油販売元：創健社
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。 ◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。原材料：しょうゆ・みりん・砂糖・かつお節・醸造酢・魚貝エキス 食塩・こんぶエキス・酵母エキス 製造元：チョーコー醤油販売元：ムソ−
だし入りかけ醤油は、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆だし入りかけ醤油は、本醸造の丸大豆醤油をベースに、かつお・昆布風味に仕上げた、甘口タイプのつけ・かけ専用醤油です。◆塩分を普通の醤油の半分以下、8%に抑えているので、塩分の気になる方も普通の醤油と同じようにお使いになれます。◆保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。◆遺伝子組み換え大豆不使用。◆天ぷら、生たまご、焼魚、冷やっこ、とろろ、生野菜、お漬物、たまご焼、納豆などにご利用ください。原材料:しょうゆ・みりん・砂糖・かつお節・醸造酢・魚貝エキス 食塩・こんぶエキス・酵母エキス 製造元：チョーコー醤油販売元：恒食
再仕込み醤油の決定版。冷や奴・漬物・お刺身等、かけ醤油としておいしさを引き出し、高めます。◆醸造期間に約３年以上をかけた、こだわりの品です。◆仕込には丸大豆・丸小麦・原塩を使用しています。原材料：国内産丸大豆、国内産小麦、原塩製造元：ヤマヒサ販売元：ムソー
生卵本来の旨さを引き出すように、醤油とだしのバランスを考え作った専用醤油です。◆ほかほかご飯に生卵をかけ、醤油で味付けするシンプルな和食は、昔から今日まで手軽に食べられています。食材がシンプルな分、味を追求すればするほど素材へのこだわりがでます。生卵本来の旨さを引き出すように、醤油とだしのバランスを考え作った専用醤油です。◆たまごかけご飯以外にも、目玉焼きや和風料理、かけ醤油としてもご利用できます。【召し上がり方・使い方】●たまごかけご飯以外にも、目玉焼きや和風料理、かけ醤油としてもご利用できます。原材料:しょうゆ（本醸造）、砂糖、食塩、かつお節、昆布、椎茸、酵母エキス、清酒、酒精。（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 製造元：笛木醤油販売元：創健社
調味料
03-3415-1663
03-3415-1485