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有機ＪＡＳ認定商品有機味噌麦米合わせは、有機ＪＡＳ規格の大豆・大麦・米と天日塩を使用し、醸りました。添加物を一切使用せずに生産した、こだわりの有機味噌です。◆有機味噌 麦米合わせは、有機JAS規格の無農薬・無化学肥料の有機大麦・有機大豆、有機米を使用し、塩は天日塩を平釜で煮つめたものを使い長期（八ヶ月以上）熟成させました。◆有機JAS規格にそって「有機農産物加工食品製造場」の認定を受けた当社工場で添加物を一切使用せずに生産した、こだわりの『有機麦米合わせみそ』です。原材料:有機大麦、有機大豆、有機米、食塩 製造元：チョーコー醤油販売元：恒食
マクロビオティック食品 米味噌と麦味噌のブレンド甘みがあり味わい深い。◆国内産米・麦・大豆使用◆緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌◆やや甘口で旨味がある◆使い易いカップタイプ◆味噌汁や調味料としてはもちろんのこと、そのまま野菜につけても美味しい◆非加熱の生味噌なので風味が良い◆限定販売（立科合わせ味噌の代替品です）原材料：麦みそ｛大麦（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）｝、米みそ｛米（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）｝【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月販売元：オーサワジャパン
マクロビオティック食品 米麹と麦麹を同時に大豆と共に仕込みました。米麹の甘さと麦麹の旨味を合わせ持っています。◆米麹と麦麹を同時に大豆と共に仕込みました。米麹の甘さと麦麹の旨味を合わせ持っています。◆麹歩合の多い（普通の味噌の約2倍）贅沢な味噌です。◆加熱処理をしていない生仕上げで酵母や乳酸菌が生きています。◆原材料はすべて純国産で、塩は伊豆大島で海水から直接生産したミネラル成分豊富な自然海塩「海の精」を使用しています。◆塩分約10%【使い方】 ●味噌汁のほか、味噌料理全般に。【製造工程】 大麦、玄米を洗浄後、浸漬する。→それを蒸煮した後、放冷、種付けして製麺する→大豆を洗浄、浸漬後、無圧釜で蒸煮する→麺と蒸し上がった大豆と塩を混合し仕込む→仕込み釜で熟成させる→カップ容器に充填して、包装した後箱詰めする玄米（三分づき）（岡山）、大麦（佐賀）、大豆（岡山）、食塩（伊豆大島）【開封前賞味期間】 冷暗所で8ヶ月販売元：海の精
長崎麦米合わせみそは、あっさりした麦みそとほど良い甘さの米みそのふたつの良さが楽しめるこだわりの麦米合わせみそです。◆長崎麦米合わせみそは、はだか麦を大豆の２倍以上使った長期（六ヶ月以上）発酵熟成の「麦みそ」と米を大豆の２倍以上使用した「米みそ」を7：3の割合であわせた「麦米合わせみそ」です。原材料:麦みそ（はだか麦・大豆・食塩）、米みそ（米・大豆・食塩）、酒精製造元：チョーコー醤油販売元：恒食
厳選された九州の米と麦を原料として、天然醸造でじっくり熟成させた塩分控えめの純正みそ。◆厳選された九州の米と麦を原料として、天然醸造でじっくり熟成させた純正みそです。◆米麹と麦麹のうまさが程よくミックスし、おみそ汁に最高のおいしさを発揮する塩分控えめ田舎風みそです。◆化学調味料や酒精は一切加えておりませんので、自然の旨味たっぷりのおいしいみそです。 原材料：米（日本）、大豆（中国産）、はだか麦（国産）、あら塩（長崎）【賞味期間】製造日より180日 販売元： 創健社
マクロビオティック食品 麦と豆の濃厚な旨味が味わえる麦みそ７：豆みそ３の絶妙なブレンド◆麦みそ7：豆みそ3◆1年以上熟成◆生味噌（非加熱）◆中辛口◆赤茶色◆塩分約10.5%◆中辛、濃厚だが、後味すっきり◆赤だし原材料：契約栽培大麦（岩手産）、契約栽培丸大豆（秋田・埼玉産）、天塩【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月販売元：オーサワジャパン
マクロビオティック食品 米味噌と麦味噌のブレンド甘みがあり味わい深い。◆国内産米・麦・大豆使用◆緑の山々に囲まれた信州立科町で熟成された味噌◆やや甘口で旨味がある◆使い易いカップタイプ◆味噌汁や調味料としてはもちろんのこと、そのまま野菜につけても美味しい◆非加熱の生味噌なので風味が良い◆限定販売（立科合わせ味噌の代替品です）原材料：麦みそ｛大麦（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）｝、米みそ｛米（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）｝【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月販売元：オーサワジャパン
四国の裸麦、九州の大豆、米を100%使用し、自然塩(天塩）でじっくりねかせ熟成させた純正みそです。◆麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプです。◆通常の合わせみそは1〜2ヶ月の熟成ですが、6〜8ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。◆塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。原材料：麦みそ{はだか麦・大豆(遺伝子組み換えでない）・食塩} 米みそ{米・大豆(遺伝子組み換えでない）・食塩}【賞味期間 】製造日より180日 販売元： 創健社
調味料
マクロビオティック食品 
03-3415-1663
03-3415-1485