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一般の米味噌より玄米のため栄養価が約倍(当社比)と多く、手軽に玄米の栄養が取れるので好評です。当社の味噌では一番人気の国産の味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:大豆（国産、遺伝子組換えでない）、米（国産）、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元：ヤマキ醸造
マクロビオティック食品 無農薬無化学肥料で栽培された米・大豆、自然海塩「海の精」を原料に天然醸造法で1年以上じっくりと熟成させました。◆風味・甘味があり、クセがない◆神泉水・海の精使用◆1年以上熟成◆生味噌（非加熱)◆甘口◆味噌だれにも◆淡赤茶色◆塩分約11.5%原材料：契約栽培玄米（埼玉・栃木産）、契約栽培丸大豆（埼玉・秋田・栃木産）、海の精【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月 販売元：海の精販売元：オーサワジャパン
九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料に、アルコール（酒精）不使用の熱処理をしていないみそ。塩分は7.9%、米麹を使った甘口味噌。◆九州産玄米、九州産大豆、天塩を原料とし、酒精、保存料等の添加物を使用しておりません。◆塩分は7.9％で、玄米麹をたっぷり使用した健康志向のお客様にお勧めの甘口味噌です。◆アルコール（酒精）を使用せず、また、熱処理をしていない「生きているみそ」ですので、袋上部に呼吸用の穴が開いています。袋を倒したり、重ねたりしますと汁漏れしますので、ご注意下さい。原材料:玄米（九州産）、大豆（九州産）、食塩（天塩）【賞味期間】製造日より180日 製造元：はつゆき屋販売元：創健社
国内で農薬や化学肥料を使用せずに栽培した大豆と米を使っています。蒸した大豆と米麹、自然海塩「海の精」で仕込み、1〜2年熟成させました。◆もっとも一般的な米と大豆の味噌。◆栄養分をそこなわないように未精白米を使っています。◆米麹の甘味と、おだやかな旨味が特長のやさしい味わいで大人気です。◆遺伝子組み換えをしえいない大豆と米の甘めの味噌です。1年〜2年熟成させました。栄養分をそこなわないように未精白米を使用しました。◆通常の味噌と同様に使用できます。◆スタンダードなくせのなさが特徴ですので、みそ汁のどんな具にも合いますし、味噌和えにも向いています。◆塩分約11.5％原材料：大豆(東北・北関東産)、玄米(東北・北関東産)、塩(海の精)【賞味期間】 製造日より8ヶ月、開封後はお早めに。【保存方法】 開封前：直射日光を避け冷暗所で保存／長期保存は15℃以下の冷暗所 開封後：要冷蔵販売元：海の精販売元：ムソー
玄米の豊かな栄養素とこくが魅力である長期熟成させた手づくりのお味噌です。◆米寿みそは、厳選された国内産100％のお米を使い麹作りから手作りし、国内産の大豆と天日塩だけを原料に使って長期熟成させたお味噌です。◆玄米の豊かな栄養素と「こく」が魅力のお味噌です。◆玄米こうじを使い、濃厚な味わいのみそです。◆豆みその代わりとしてお使い下さい。 原材料:米、大豆、食塩製造元：糀屋三郎右衛門販売元：恒食
マクロビオティック食品 無農薬無化学肥料で栽培された米・大豆、自然海塩「海の精」を原料に天然醸造法で1年以上じっくりと熟成させました。◆風味・甘味があり、クセがない◆神泉水・海の精使用◆1年以上熟成◆生味噌（非加熱)◆甘口◆味噌だれにも◆淡赤茶色◆塩分約11.5%原材料：契約栽培玄米（埼玉・栃木産）、契約栽培丸大豆（埼玉・秋田・栃木産）、海の精販売元：海の精販売元：オーサワジャパン
無添加すこやかみそは、うす塩、低塩仕込みで塩分１０％の玄米みそです。◆無添加すこやかみそは、有機大豆、コシヒカリ玄米、自然海塩を使用、長期熟成させた玄米味噌です。【お召し上がり方】●お味噌汁に、みそ焼きおにぎりに、野菜につけて、生味噌としてお召し上がりください。 原材料:有機大豆（北海道産・新潟県産）、コシヒカリ玄米（新潟県産）、自然海塩（海の精）製造元：三崎屋販売元：恒食
玄米味噌は新潟産コシヒカリ玄米を使用した低塩味噌です。◆無添加うす塩玄米味噌は、新潟産コシヒカリ玄米と有機大豆を原料に天塩で低塩に仕込で健康にやさしい無添加味噌です。【お召し上がり方】●お味噌汁に、みそ焼きおにぎりに、野菜につけて、生味噌としてお召し上がりください。 原材料:新潟産コシヒカリ玄米、有機大豆、天塩製造元：三崎屋販売元：恒食
調味料
マクロビオティック食品 
03-3415-1663
03-3415-1485