貝のエキス
| | 川端の牡蠣エキス(原液) 60g商品番号 0-003396 |
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能登産の新鮮な生牡蠣100%使用 1瓶で生牡蠣約150個分 グリコーゲン、タウリン、亜鉛豊富
◆牡蠣の煮出し汁を昔ながらの鉄釜に入れ、トロトロと30時間あまり煮詰めた100%エキス ◆牡蠣は消化吸収が良く、良質たんぱく質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいることから、『海のミルク』と呼ばれる ◆特にグリコーゲン、タウリン、亜鉛を豊富に含む
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製造元:川端 販売元:オーサワジャパン |
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| | 川端のしじみエキス(原液) 60g商品番号 0-003395 |
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木曽川産大和しじみ100%使用 1瓶でしじみ貝約15kg分 良質なたんぱく質を含む お酒を良く飲む方に
◆木曽川の淡水と海水の入り混ざる汽水域で生息する大和しじみを使用 ◆しじみの煮出し汁を昔ながらの鉄釜に入れ、トロトロと30時間あまり煮詰めた100%エキス ◆しじみにはタウリン、オルニチン、アラニン、ビタミンB12などが含まれる ◆しじみの必須アミノ酸含有率を示すアミノ酸スコアが100で、貝類の中ではもっとも良質なたんぱく質を含む
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製造元:川端 販売元:オーサワジャパン |
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