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すり胡麻(金ごま)



和田萬商店 有機金すり胡麻 50g

商品番号 0-003708

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有機JAS認定商品

有機JAS認定品
有機金胡麻100%
独自の搗きごま製法採用
香り豊かでまろやかな味わい

◆金ごまは他のごまと比べて香りが良く、味にコクがあるのが特徴。また油分が多くなめらか
◆塩分・砂糖・添加物不使用
◆創業明治の胡麻屋さんが丁寧に作ったすりごま
◆手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎により、香ばしさを出している
◆臼にいれた胡麻を杵でたたきつぶす「搗きごま」方式を採用。
◆すりつぶすよりも油が逃げにくく、タンパク質と油が混ざって旨みが増す
◆甘みがありまろやかな口当たり
◆ごまあえ等様々な料理やお菓子づくりにも
◆今まで白胡麻を使っていた方も一度金胡麻を使ってみてください。
◆金胡麻は油分が多く香りが良いので一味違った美味しさに出会えますよ。


原材料:有機金ごま(トルコ産)

【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月


製造元:株式会社和田萬商店
販売元:オーサワジャパン



和田萬商店 国産金すり胡麻 50g

商品番号 0-003711

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国内産金ごま100%
独自の搗きごま製法採用
香り豊かでまろやかな味わい

◆金ごまは他のごまと比べて香りが良く、味にコクがあるのが特徴。また油分が多くなめらか
◆塩分・砂糖・添加物不使用
◆創業明治の胡麻屋さんが丁寧に作ったすりごま
◆手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎により、香ばしさを出している
◆臼にいれた胡麻を杵でたたきつぶす「搗きごま」方式を採用すりつぶすよりも油が逃げにくく、タンパク質と油が混ざって旨みが増す
◆香り豊かでよりまろやかな味わい
◆ごまあえ等様々な料理やお菓子づくりにも
◆手軽に利用できるので大変便利です。
◆独自の「搗きごま」方式を採用しているため、香りよく旨みがあります。


原材料:金ごま(国内産)

【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月


製造元:株式会社和田萬商店
販売元:オーサワジャパン



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