すり胡麻(金ごま)
| | 和田萬商店 国産金すり胡麻 50g商品番号 0-003711 |
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国内産金ごま100% 独自の搗きごま製法採用 香り豊かでまろやかな味わい
◆金ごまは他のごまと比べて香りが良く、味にコクがあるのが特徴。また油分が多くなめらか ◆塩分・砂糖・添加物不使用 ◆創業明治の胡麻屋さんが丁寧に作ったすりごま ◆手作業による超高温での超深焙り遠赤直火焙煎により、香ばしさを出している ◆臼にいれた胡麻を杵でたたきつぶす「搗きごま」方式を採用すりつぶすよりも油が逃げにくく、タンパク質と油が混ざって旨みが増す ◆香り豊かでよりまろやかな味わい ◆ごまあえ等様々な料理やお菓子づくりにも ◆手軽に利用できるので大変便利です。 ◆独自の「搗きごま」方式を採用しているため、香りよく旨みがあります。
原材料:金ごま(国内産)
【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月
製造元:株式会社和田萬商店 販売元:オーサワジャパン |
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