「ご家庭で簡単！手当て法」のコーナーでは、昔からおばあちゃんの知恵として重宝されて来た、食養法（正食法）をご紹介致します。
薬ではないので、副作などの心配も一切なく、自然治癒力を低下させる事もありません。自然の恵みがいっぱい詰まった食べ物を使って、古来から伝わるありがたい知恵で手当てする。。。
そんな素晴らしい方法があるんです。.:*・゜☆
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●今回はレンコン湯のご紹介です●
蓮根は、古くからのどや気管支の病気に薬効があると言われています。食物繊維、ビタミンC、カリウム、カルシウム、鉄分、そして、ムチンとタンニンなど豊富な栄養が詰まった蓮根。
ムチンには、タンパク質や脂肪の消化を促進する働きがあり、胃もたれを解消します。
また、タンニンには荒れた胃の粘膜を修復する作用があります。 |
●こんな症状に●
胃腸回復、肥満、成人病、糖尿病の予防、風邪の予防、ストレス解消、シミ、ソバカス、貧血、高血圧 |
●材料●
節れんこん粉…小さじ1杯
くず粉…小さじ2杯
生姜絞り汁…1〜2滴
湯…200cc
※お好みで三温糖（小さじ3杯）かハチミツをいれてもおいしく召し上がれます。 |
●作り方●
1. 鍋に、1・2を入れ、水200ｃｃを入れて中火で、泡だて器でだまが無くなるまで拡販します。
2. くず粉の濁りが消えたら出来上がりです！
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飲む直前、生姜汁を入れるとより一層美味しくお召し上がりになります。お好みで、ハチミツを加えてもおいしいですよ。
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